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Cultiver son jardin, associer des plantes, admirer les fleurs, gagner et déguster ses légumes… agitation du jardinier qui, pour la première fois, se lance dans cette belle aventure doit rester un peu canalisé. Les conseils de notre spécialiste afin d’éviter certaines erreurs récurrentes chez les « apprentis ». Les crudités de moyenne rusticité ( mimosa, camélia, agapanthe, anisodontea, azara… ) sont réservés aux jardins de bord de l’eau et du midi. Ailleurs, surtout en climat continental, n’adoptez que des plantes très rustiques ( lilas, iris des espaces vert, pivoine, glycine… ). Les températures sont souvent différentes, dans un même département, suivant les zones. Le long du littoral, il peut y avoir jusque entre 5 et 8° de différence, durant l’hiver, entre une ville côtière et une ville à 50 km dans les terres. Le vent, l’humidité, les pluies plus ou moins courantes, tout influe sur les crudités. La haie, écrin du jardin, est la priorité ! Imaginez-la diverse, attractive, voire même gourmande, autant pour vous que pour les oiseaux et les papillons. Dans un premier temps, choisissez des végétaux faciles à vivre ( hémérocalle, géranium vivace, chèvrefeuille, groseillier… ) : les petites raretés ( arisaema, cypripedium, bletilla… ), c’est pour après ! Si vraiment vous tenez à une plante trésor, cultivez-la en bocal.
Le terreau, la terre et le substrat ont pour rôle de remplacer le sol originel de culture du végétal que vous désirez maintenir dans votre espace de vie, au jardin, au balcon ou à la grande terrasse. Dans les besoins vitaux de la plante, le sol permet d’ancrer son système racinaire, ce qui va tout simplement lui permettre d’aller chercher l’eau et les nutriments obligatoires à son développement, à sa survie. Si les trois termes déterminent une base sur laquelle les végétaux peuvent se accroitre, leur matière est bien différente. Le substrat est plutôt composé de sédiments, de vase, de roches et de granulés de sable. Pour les besoins de certaines cultures, il peut être utilisé seul mais peut aussi servir de base ou de complément à une autre couche. La terre est en fait de la terre végétale, à 100% constituée d’éléments d’origine naturelle. Le terreau, lui, est constitué de terre végétale naturelle enrichie de crudités d’origine naturelle en décomposition. Vous essayez d’ maintenir ou rempoter votre végétal préféré…. Mais faut-il un terreau ‘plantation’ ou ‘rempotage’ ? La question s’installe, évidemment… Mais rappelez-vous que certaines fleurs ont des besoins particuliers. Alors s’il existe des terreaux spécifiquement élaborés pour une diversité de plante, préférez leurs fonctions en priorité. Le substrat est complétement adapté à la plante et celle ci sera dans de bonnes conditions pour se accroitre sainement.
L’horticulture est intéressant pour la santé. Le constat est intuitif et la preuve scientifique fabriquée. Nous en avons tous fait l’expérience, que ce soit plus ou moins consciemment. L’effet bénéfique le plus évident est l’impact concret sur notre physique. Le jardinage est une activité d’intensité faible à moyenne qui nous garde actifs, sans toutefois nous essouffler. Sa nature d’intensité faible nous permet de la pratiquer pendant de nombreuses minutes. Passer 2 heures à jardiner se rapporte à soumettre notre corps à une panoplie de déplacements et contorsions, et ce, sans arrêt. C’en est presque une séance de yoga ! Un autre effet discerné est le sentiment d’apaisement pendant et après l’activité horticole. Pour les personnes qui livrent une bataille de tous les jours au stress, il a été démontré que le jardinage aide à d’abaisser les hormones liées au stress et à entretenir le sentiment de bonne humeur plus en toute simplicité plus longtemps que la lecture de activité. La planification du jardin fait appel à plusieurs process cognitifs en plus de stimuler notre créativité. La recherche de la bonne plante pour notre cadre ( sol, eau, ensoleillement, compagnonnage ) occupe notre esprit, tout comme ces mille et une petites attentions que nous avons quand nous entretenons nos fleurs. D’associer autant de stimulations psychologiques à des déplacements physiques doux devient très relaxant pour les esprits surchargés. Si vous rêvez d’un jardin unique et original et que votre créativité paraît en hibernation, une petite balade à la pépinière ou dans nos serres suffira pour vous inspirer.
qu’il s’agisse de planter quelques fleurs en pot ou réaliser d’un vaste jardin, on pourrait dire que les possibilités du jardinage, notamment pour les personnes âgées, sont presque aussi nombreux que les fleurs elles-mêmes ( enfin, presque ). voyons ensemble les bienfaits du jardinage sur la forme dans les lignes suivantes. prenez note que jardiner est l’équivalent de un léger mouvement d’aérobic, qui perfectionne la santé du cœur et de la région pulmonaire et contribue à prévenir l’obésité, l’hypertension artérielle, le diabète, l’ostéoporose, certains cancers, etc. En effet, pour la plupart des gens, le jardinage est si captivant qu’ils ne remarquent même pas qu’ils font de l’exercice physique. Des études ont montré que l’exercice physique fourni par le job dans un jardin peut contribuer à compenser la prise de poids liée à l’âge. En plus, le job dans un jardin fait appel à tous les principaux groupes de groupes de muscles de notre corps. Le jardinage rééquilibre les hormones du coup de coeur. En effet, cette activité accroit les niveaux de sérotonine et de dopamine, les hormones du bien-être dans le cerveau. Il réduit également le cortisol, l’hormone du stress. il faut savoir qu’il y a d’immenses récompenses à planter et à entretenir un jardin. Cela donne un sens de l’objectif et de l’accomplissement en plus de favoriser la confiance en soi.
Si tout cela vous paraît un peu trop long ou compliqué à mettre en place, il est envisageable de réaliser un potager surélevé ( en carré ou sur buttes ). En offrant alors un mélange de terre adaptée, vous vous affranchissez des contraintes de la nature de votre sol. Pour les régions ventées, un mur de la maison ou une haie sont idéals pour préserver vos légumes ; à défaut, planifiez d’installer en bordure du potager des groseilliers, des framboisiers, ou bien encore du romarin ou autre laurier-sauce qui feront un rempart gourmand fort agréable. Il est toutefois sage de ne pas oublier que, quelles que soient les news que l’on met en place pour remédier aux « imperfections » de la nature, il est toujours un plus d’essayer de s’adapter à son milieu ; un sol argileux ira parfaitement plutôt aux betteraves, aux épinards, aux fèves ou aux poirées tandis qu’une terre à tendance sablonneuse verra s’épanouir asperges, pastèques, pommes de terre et autres scorsonères. Et si le persil désaprouve les sols trop acides, l’oseille se détourne de ceux qui sont trop calcaires. enfin, si le soleil n’illumine qu’avec parcimonie votre potager, choisissez les laitues, les épinards, les cèleris, ou tout autre légume se agréable à l’ombre ou à la mi-ombre. Faire son potager c’est accepter d’y consacrer un peu ( voire même plus ! ) de son temps. Pour ne pas le perdre et se retrouver submergé par une besogne qui vous dépasse, il est nécéssaire de bien dimensionner son projet avant de le débuter.
Selon la saison et l’espèce, les plantations n’ont pas besoin de la même quantité d’eau. En hiver, l’arrosage se doit d’être écarté alors qu’en été, il faut le faire tous les jours, une fois la chaleur moins forte plutôt. afin de savoir si votre plante a besoin d’être arrosée, il suffit de l’observer. Le jardinage est une façon de communier avec ses plantes. Plus vous vous en occuperez, mieux elles se porteront. Pour les plantes intérieures, la meilleure manière de les arroser est d’enlever le cache-pot et de les arroser directement dans l’évier. Attendez que l’excédent d’eau soit parti avant de remettre le cache récipient. Pour les extérieures, faites attention à ce que le terreau soit sec avant d’arroser à nouveau. Ajouter du paillis au pied de la plante lui permet de préserver suffisamment d’eau. Si malgré tous nos conseils pour arroser vos fleurs elles sont mal en point, c’est que vous avez sûrement commis l’une de ces erreurs… fort heureusement, nous avons une astuce pour leur donner un coup de Peps. Pour pousser, les plantes ont besoin de substances alimentaires directement assimilables. Elles les puisent dans la terre. Il est par conséquent particulièrement important de choisir le terreau en fonction de l’espèce de la plante et de sa situation ( en pot, dans le potager, dans la terre… ). Le laurier-rose requiert un terreau riche alors que l’hortensia nécessite de la terre de bruyère.
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